Maße und Gewichte umrechnen

Abkürzungen

1 tsp = 1 teaspoon = 1 TL = 5 ml
1 tbs = 1 tablespoon = 1 EL = 15 ml
1 c = 1 cup = 1 US.cup = 235 ml
1 oz = 1 ounce = 30 g
1 lb = 1 pound = 430 g
1 inch = 1 zoll = 2,5 cm

Teelöffel (TL)

1 TL Flüssiges wie Wasser, Milch, Buttermilch und Saft = 5 ml = ca. 5 g
1 TL Trockenhefe = 4 g
1 TL Frische Hefe = 10 g

Esslöffel (EL)

1 EL Flüssiges wie Wasser, Milch, Buttermilch und Saft = 15 ml = ca. 15 g
1 EL weiche Butter = 10 g
1 EL feste Butter = 15 g
1 EL Öl = 10 g
1 EL gemahlene Haselnüsse = 10 g
1 EL gemahlene Mandeln = 10 g
1 EL Honig = 20 g
1 EL Kakao = 8 g
1 EL Kokosflocken = 5 g
1 EL Haferflocken = 8 g
1 EL Joghurt = 15 g
1 EL Milch = 15 g
1 EL Frischkäse = 20 g
1 EL Mehl = 10 g
1 EL gemahlener Mohn = 10 g
1 EL Puderzucker = 10 g
1 EL Rosinen = 15 g
1 EL Speisestärke = 10 g
1 EL Backpulver = 8 g
1 EL Zucker = 15 g

Tasse

1 Tasse Flüssiges wie Wasser, Milch, Buttermilch und Saft = 150 ml = ca. 150 g
1 Tasse Honig = 200 g
1 Tasse Ahornsirup = 190 g
1 Tasse Kakaopulver = 80 g
1 Tasse Konfitüre = 200 g
1 Tasse Haferflocken = 50 g
1 Tasse Kokosflocken = 50 g
1 Tasse gemahlene Mandeln = 70 g
1 Tasse gehackte Mandeln = 90 g
1 Tasse Mehl = 100 g
1 Tasse Öl = 120 g
1 Tasse Puderzucker = 80 g
1 Tasse Speisestärke = 80 g
1 Tasse Zucker = 130 g

US.cup

1 cup Flüssiges wie Wasser, Milch, Buttermilch und Saft = 235 ml = ca. 235 g
1 cup Mehl = 125 g
1 cup Speisestärke = 130 g
1 cup Zucker = 200 g
1 cup Puderzucker = 120 g
1 cup brauner Zucker = 180 g
1 cup Butter = 225 g
1 cup Öl = 200 g
1 cup Kakao zum Backen = 120 g
1 cup Nüsse = 130 g
1 cup gemahlene Nüsse = 120 g
1 cup gehackte Nüsse = 150 g
1 cup Erdnussbutter bzw. Mandelmus = 240 g
1 cup Haferflocken = 80 g
1 cup Honig = 340 g
1 cup Ahornsirup = 310 g
1 cup Schokodrops = 170 g

Eiergrößen

Klein = weniger als 53 g
Mittel = 53 bis 62 g
Groß = 63 bis 72 g
Extra groß = mehr als 72 g

Fahrenheit

350 °F = 175 °C
375 °F = 190 °C
400 °F = 205 °C
425 °F = 218 °C